ไทเปกินอะไรดี ไล่ชิมสตรีทฟู้ดตลาดกลางคืนสายกินตัวจริง

ถ้าให้เลือกเมืองที่กินเก่งที่สุดในเอเชีย ไทเปต้องติดโผต้นๆ อย่างแน่นอน เพราะที่นี่มีตลาดกลางคืนกระจายอยู่แทบทุกเขต แต่ละที่มีของกินซิกเนเจอร์ไม่ซ้ำกัน จนบางทีวางแผนทริปสามวันก็ยังกินไม่ครบทุกตลาดที่อยากไป

ตลาดไหนควรไปก่อนถ้ามีเวลาจำกัด

ถ้ามีเวลาแค่คืนเดียว ลองเลือกตลาดกลางคืนราวเหอแทนตลาดชื่อดังอย่างซื่อหลิน เพราะราวเหอเป็นตลาดสายยาวเส้นเดียว เดินจบง่าย ไม่ต้องวนหาทางแบบตลาดใหญ่ที่แผงกระจายหลายซอย แถมความหนาแน่นของนักท่องเที่ยวยังน้อยกว่า ทำให้เดินกินได้สบายกว่าโดยไม่ต้องเบียดกับฝูงชน แต่ถ้ามีเวลาหลายคืนก็แนะนำให้ลองทั้งสองที่เทียบกันดู

กดดูราคาและจอง →

📷 Markus Winkler / Pexels

บะหมี่เนื้อตุ๋นไต้หวัน เมนูที่พลาดไม่ได้

หนึ่งในเมนูที่ถือเป็นตัวแทนอาหารไต้หวันคือบะหมี่เนื้อตุ๋น น้ำซุปต้มเคี่ยวจากเนื้อวัวและเครื่องเทศจนเข้มข้น เนื้อนุ่มจนหลุดจากกระดูก ราดบนเส้นบะหมี่หนานุ่ม แต่ละร้านมีสูตรน้ำซุปไม่เหมือนกัน บางร้านเน้นรสเปรี้ยวนำ บางร้านเน้นซุปเข้มข้นแบบเครื่องยาจีน ลองชิมหลายร้านเปรียบเทียบกันดูก็สนุกไปอีกแบบ

ชานมไข่มุกต้นตำรับ ต้องลองร้านไหน

ไต้หวันคือต้นกำเนิดของชานมไข่มุกที่โด่งดังไปทั่วโลก ร้านดั้งเดิมหลายเจ้ายังคงเปิดขายอยู่ในไทเปและราคาถูกกว่าที่ขายในต่างประเทศมาก จุดสังเกตง่ายๆ คือร้านที่มีคนต่อคิวยาวมักเป็นร้านที่คนท้องถิ่นนิยมไปด้วย ไม่ใช่แค่จุดถ่ายรูปของนักท่องเที่ยว ลองสั่งแบบไข่มุกหวานน้อยลงหนึ่งระดับ เพราะสูตรดั้งเดิมมักหวานกว่าที่คนไทยคุ้นเคยพอสมควร

กดดูราคาและจอง →

📷 Viktorya Sergeeva / Pexels

ลูกชิ้นปิ้ง ไส้กรอกไต้หวัน และของย่างข้างทาง

เดินเล่นในตลาดกลางคืนจะเห็นแผงปิ้งย่างเรียงรายสองข้างทาง ทั้งไส้กรอกหมูไต้หวันที่มักเสิร์ฟคู่กับกระเทียมดิบ ลูกชิ้นปลาเสียบไม้ย่างเคลือบซอสหวาน และเต้าหู้เหม็นที่ใครไม่เคยลองอาจต้องใช้ความกล้าสักหน่อย แต่ถ้าลองแล้วติดใจก็มักกลายเป็นเมนูที่คิดถึงที่สุดหลังกลับจากทริป

มารยาทและเคล็ดลับกินสตรีทฟู้ดแบบคนท้องถิ่น

คนไทเปมักสั่งของกินทีละน้อยแล้วเดินชิมไปเรื่อยๆ แทนที่จะซื้อทีเดียวเยอะๆ เพราะแผงขายอาหารมีเป็นร้อยเจ้าให้เลือกตลอดทาง ถ้าซื้อเยอะเกินไปตั้งแต่ต้นทางอาจอิ่มก่อนจะได้ลองเมนูเด็ดร้านหลังๆ นอกจากนี้ควรเตรียมเงินสดย่อยติดตัวไว้ เพราะแผงลอยหลายเจ้ายังไม่รับจ่ายผ่านแอปหรือบัตร

กดดูราคาและจอง →

📷 J. L. / Pexels

เดินทางจากสนามบินเถาหยวนเข้าเมืองยังไง

จากสนามบินนานาชาติเถาหยวน นั่งรถไฟฟ้า Taoyuan Airport MRT เข้าสู่ตัวเมืองไทเปได้โดยตรง ใช้เวลาประมาณ 35-50 นาทีขึ้นอยู่กับว่าขึ้นขบวนธรรมดาหรือขบวนด่วน สะดวกกว่าการต่อรถหลายทอด และราคาประหยัดกว่าแท็กซี่พอสมควร เหมาะกับคนที่กระเป๋าไม่เยอะและอยากประหยัดค่าเดินทางไว้กินของอร่อยแทน

ก่อนบินไปกินไทเป จองที่พักให้พร้อม

วางแผนทริปกินไทเปให้ครบทุกตลาด กด จองที่พักไทเป เพื่อเช็กราคาห้องว่างแบบเรียลไทม์ เลือกพักใกล้สถานี MRT ที่เชื่อมต่อไปตลาดกลางคืนได้สะดวก จองผ่าน Trip.com ได้เลย